銀座の鳥半閉店理由はどのような内容だったのでしょうか。閉店した跡地は今、どうなっているのでしょうか。
今回は銀座の鳥半の閉店理由についてまるっとご紹介します。
銀座の鳥半の閉店理由は？
銀座の焼き鳥店「鳥半」は、2018年10月31日に閉店しました。
その理由については、公式な発表はありませんが、ネット上の情報から推測すると、以下のような可能性が考えられます。
店舗の老朽化
「鳥半」は昭和30年代に創業した老舗でしたが、建物の老朽化が進んでいたようです。
修繕や改装にかかる費用や時間が負担になった可能性があります。
地域の変化
「鳥半」は中央区銀座6丁目ありましたが、近年は近隣の様子も変わってきました。
おしゃれな銀座の客層と合わなくなってきて客足が減少したこと、周辺の競合店との差別化が困難になったことも影響した可能性があります。
後継者不足
「鳥半」は43年の歴史に幕を閉じました。店主も高齢となり後継者がいなかった可能性があります。
経営者の高齢化や体調不良なども閉店の要因になった可能性があります。
以上のように、「鳥半」の閉店理由は複合的なものだったと考えられます。
長年にわたって多くの人々に愛された名店でしたが、時代の変化や経営上の困難によって姿を消してしまいました。
多くのファンや常連客からは、「残念だった」「惜しい店だった」「思い出に残る店だった」といった声が聞かれますht
銀座の鳥半の閉店跡地はどうなった？
次に気になるのは閉店した鳥半の跡地はどうななったのかということですね。
調べてみると「明月庵 ぎんざ田中屋 本店」というお店になったようです。
江戸蕎麦の味わいを追求してきた明月庵田中屋の本店は、ふらりと気軽にご利用いただける銀座ならではの落ち着いた佇まい。また、ご接待やさまざまなご会合にご利用いただける、会席コースや個室もご用意しています。
http://www.soba-tanakaya.com/honten/tenpojyoho/index.html
ということで、江戸蕎麦の専門店になったということです。
新しいお店が跡地にすぐオープンするなんてさすが銀座だと思いますね！
住所：東京都中央区銀座6-6-19
銀座の鳥半の閉店理由まとめ
今回は銀座の鳥半の閉店理由についてご紹介してきました。
閉店にはいくつかの理由があると思いますが、43年続いてきたお店ということで、店舗の老朽化や店主がご高齢になったことがあるのではないかと思います。
跡地はすでに「明月庵 ぎんざ田中屋 本店」というお店になっています。とても美味しそうなお店なので近くにいかれたら寄ってみたいですね。
