コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％の価格2022とハンバーグレシピ、冷凍保存方法

コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％について知りたいですか？

本記事では価格2021、パンバーグレシピ、使い方などをご紹介しています。

コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％について興味のある方はぜひご覧ください。

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コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％の価格2022

コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％の価格は一体いくらになるのでしょうか？

コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％の価格2021は100gあたり99円（税込み）です。

2021年7月19日現在の価格です。

一パックあたり1.8kgほど入っていますので、1700円～2400円くらいのお値段です。

こちらのコストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％をハンバーグにしてみようと思います。

・コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％　1.8kg

・玉ねぎ　3個

・ナツメグ　少々

・塩コショウ　少々

・卵3個

・パン粉　100g

玉ねぎはみじん切りにしておきます。コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％と玉ねぎ、卵を入れてナツメグ、塩コショウをして味を調えます。

これを練っていきます。柔らかくなるまで練ったら整形していきます。まだ硬い場合は卵、牛乳などを入れていきます。手のひら大の小判型にして中央にくぼみをつけます。

これを火にかけて焼いていきます。まずは両面の表面をしっかりと焼きます。それから弱火にしてフタをして焼きます。このときに水分を100mlほど入れてから蒸し焼きにするとふくらと仕上がります。

コストコ牛豚合挽肉7:3 赤身80％はどうやって冷凍保存したらいいのでしょうか？

解凍しているものなので、生のまま冷凍するのはおすすめできません。そのため火を通して加工してから冷凍するのがおすすめです。

方法としては

・そのままパラパラに焼く

・ハンバーグにして焼く

・ミートソースにする

などがあります。

ひき肉をそのままパラパラになるまで炒めてから冷凍保存すると必要なときに解凍すれば、ちょっとだけひき肉を使いたいときになどに便利です。

ハンバーグにしてから焼いてしまうのもいいでしょう。1個ずつをラップに包んでジップ月の保存袋に入れて冷凍しておきます。必要なときに解凍します。

このときに塩こしょうだけの味付けのハンバーグでは物足りないかもしれません。必要に応じて、チーズの乗せてイタリア風、デミグラスソースをかける、大根おろしとポン酢で和風にするなどをすると冷凍したことが分からないほど、おいしく食べることができます。