コストコに行ったらぜひ手に取ってもらいた商品といえば「ロティサリーチキン」。
なんといってもまるごと１羽の鶏を使ったローストチキンは見た目にも華やかですし、他のお店ではちょっと置いていないコストコならではの商品ですね。
コストコ ロティサリーチキンの特徴や紹介
クリスマスやパーティーの食卓に並ぶとそれだけで豪勢に見えるチキンですが、コストコのロティサリーチキンは味はもちろんコスパ最強なのです。
ホットデリコーナーにたくさん陳列されていて、人気商品の為どんどん売れていきますがその分補充も早く、ほぼ出来立てのものを購入できるのです。
コストコ ロティサリーチキンはコストコの通販サイトでは購入できない商品です。
ただコストコのお買い物代行をしている業者さんもあり、そこでコストコ ロティサリーチキンを通販お取り寄せすることができます。
コストコのお店が遠くていけないけど、食べてみたい方はこういう通販を利用してみるのもいいのではないでしょうか？
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その中でもこちらのお店が評価が高いようです。
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コストコ ロティサリーチキンの口コミ紹介
ここで実際に購入した方々の口コミをご紹介します。
などなど、多くの方がコストコ ロティサリーチキンを実際に食べてみて「おいしい」と評価しているようです。
コストコ ロティサリーチキンの切り方
次に気になるのが１羽まるごとのトリってどうやって切り分けたらいいのかってことですよね？１羽まるまるってクリスマスのチキンくらいしか食べたことがありませんので・・・
こちらのYouTubeがコストコ ロティサリーチキンの切り方が分かりやすかったです。
コストコ ロティサリーチキンを食べるときのアレンジ人気レシピ、絶品カレーとは？
そのままでもとても美味しいですが、量が多い為様々なアレンジ料理を考案している方もたくさんいらっしゃいます。
その中の一部をご紹介します。
コストコ ロティサリーチキンで作る棒棒鶏風
作り方はとっても簡単。ロティサリーチキンを割いたものと、キュウリを大きめのみじん切りにして、作った合わせダレ（すりごま・醤油・酢・はちみつ・味噌）で和えるだけ。チキンの量は少しですむのと、他の野菜（大根や人参の細切り）を加えてもアレンジできるので、簡単に真似しやすいレシピです。
コストコ ロティサリーチキンのガラで作るチキンのスープ
ロティサリーチキンの余りを骨ごと鍋の中へ、水を入れて沸騰させてアク抜きします。そこに、細切りにした白ネギと、コンソメの素、鶏ガラスープの素を加えて煮込んだら、最後にキャベツを入れてキャベツの硬さをある程度残すように煮込むだけです。
コストコ ロティサリーチキンで作るカレーの人気レシピ
こちらも簡単にできるコストコ ロティサリーチキンを使ったカレーです。
コストコ ロティサリーチキンはトリ丸ごと1羽なので、そのまま使ってもいいですが、食べにくければほぐして骨などを取り除くといいでしょう。その場合は、ガラを取っておいて、チキンスープを取って水の代わりに加えるといいでしょう。
まず玉ねぎはみじん切りにして鍋に10gのバターを熱して、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりして、茶色く色づいてきたら、食べやすい大きさに切った人参、あらみじん切りにしたトマトを加えて少し炒めます。
その後に、水またはコストコ ロティサリーチキンのガラで取ったチキンステーキを加えます。続いてコストコ ロティサリーチキンも入れます。
チキンが柔らかくなったらカレールー、ウスターソース少々を入れてよく混ぜ合わせて煮込みます。
これでチキンのうまみが凝縮された絶品カレーの出来上がりです。
ロティサリーチキンの賞味期限、保存期間
次にコストコ ロティサリーチキンの賞味期限や保存期間はどのくらいになるのでしょうか？1羽が大きいので1回で食べきるのは難しいようです。
コストコ ロティサリーチキンの保存方法 冷凍で保存できる？
次にコストコ ロティサリーチキンを食べきれなかったときにはどうしたらいいのでしょうか？冷凍保存などはできるのでしょうか？
コストコ ロティサリーチキンを丸ごと冷凍する方法
丸ごと冷凍することも可能です。パサつき防止のために、ハケでオイルを塗り、ラップに包んでから冷凍しましょう。なるべく空気に触れないように、ラップを密着させるといいですよ。ラップに包んだら、さらにジップ付きの袋に入れ、冷凍庫へ。
解凍するときは、冷蔵庫に入れゆっくり時間をかけて解凍しましょう。低温で解凍することで、ドリップが出にくくなり、風味を逃さずにムラなく解凍できます。
コストコ ロティサリーチキンをばらして冷凍する方法
次にコストコ ロティサリーチキンをほぐして、骨を取ってから冷凍する方法をご紹介します。
食べきれなかった分などをはぐしてから、1回に使う分をラップに包んで冷凍します。
ラップに包んだ上に、さらにジップロックなどのジッパー付きの袋に入れて冷凍すると風味が損なわれることが少ないのでおすすめです。
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コストコ ロティサリーチキンのカロリー
次にコストコ ロティサリーチキンのカロリーも気になりますね。
ロティサリーチキンは１羽丸ごと、串に刺して串を回転させながらあぶり焼きにする料理のことです。そのため油は落ちるのでフライドチキンなどに比べるとヘルシーでカロリーが控えめです。
コストコ ロティサリーチキンの価格
最後にコストコ ロティサリーチキンの価格はいくらなのでしょうか？
おいしそうに焼き上げられたローストチキンが、税込699円というリーズナブルな価格は驚きですよね。
何といっても魅力的なのが値段です。衝撃ぶりがたまらない！お試しの方もこれならつい手が伸びてしまう気持ちがわかります。
ここしばらくはブラジル産の鶏が使われているようです。
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さいごに
今回はコストコ ロティサリーチキンについて紹介してきました。
コストコ ロティサリーチキンはコスパ最強ということで人気の高い商品です。
「１羽食べきれないかも・・・」と不安になる方もいるかと思いますが大丈夫♪アレンジ方法を知っていれば、まずはそのまま食べてからアレンジしてしまえばいいのです。
また冷凍することもできますので、「食べ飽きた」ということもなく最後まで美味しくいただけますよ。
アレンジ方法として一番人気なのは、カレー。骨付き１羽のまま煮込んで作るカレーはトリのうまみが凝縮された絶品カレーなのだとか。
お子様がいるご家庭では骨が付いていると食べにくいと思うので、細かくほぐして骨を取り除いてから煮込んでください。
