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食のアイディア

スーパーサエキの是政店にてハーブミックスをゲット

更新日:

スーパーサエキの是政店へ。
値下げ品ゲッターの私としては、迷わず見切り品のコーナーへ。

今日の見切り品としては、面白いものを見つけました。
ハープのミックスです。
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こういう商品はあまりみないため、仕入れたものの売れなかった商品なのだと
思います。

これだけの種類のハーブを一度に食べるということは、ちょっと難しいかも。
サラダの上にトッピングする程度にしないと、それぞれの個性あるハーブが
口の中に薫ります。
好きな人はいいけど。

そこでうちはこれをグリーンソースにするために、
洗って、細かく切り、さらにバーミックスで粉砕しました。
バーミックスを使うときには、オリーブオイルを入れて粉砕します。

こうやって、グリーンソースが出来上がりました。
お好みで塩コショウ。

パスタにかけてバジルソースのようにしたり、サラダのドレッシングにしたり、
使い方は、たくさんあります。

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